CERVEZAS "LA SALVE". BILBAO

Ahora que estamos cerca de la nochevieja de 2015, tenemos la ocasión de brindar en muchos momentos por el nuevo año 2016, y en alguno de ellos, lo podemos hacer con cerveza.

 Bilbao tiene su propia marca, “La Salve”. Desde hace 18 meses ha vuelto con nosotros, trás un cierre temporal.

Me puse en contacto con la portavoz de esta casa de cervezas, para que relatara a “Bilbao: Desde dentro” la historia y de desarrollo de la empresa, y esto me dijo:


 "El origen de "La Salve" se remonta a 1886, cuando José Schumann y Cordes, hijo del alemán Carlos Federico Schumann Strebel, cervecero asentado en Bilbao desde 1870, solicitó autorización para la instalación de una fábrica destinada a la elaboración de cervezas y bebidas gaseosas en la zona de La Salve. De ahí el nombre de nuestra cerveza.

Tras años al frente del negocio, Schumann falleció en 1910 y su viuda, Marina Barasorda, vendió la empresa a “Viuda e hijos de Francisco Pérez”. A partir de entonces, Lucía Yarza, viuda de Francisco Pérez, cogió las riendas de la marca hasta 1923, año en que la empresa adquirió el nombre de “Cervecera La Salve”, con el que perduró hasta que los tres hermanos –Pascual, Francisco y Emiliano Pérez-Yarza– cerraron la empresa en 1978.

De ahí nuestra etiqueta, “No nacemos, despertamos. Surgimos en 1886, callamos en 1978 y en 2014 volvemos para ser la cerveza de Bilbao”. Así es. "La Salve", una marca con casi 130 años de historia que regresa al mercado con toda la innovación y modernidad, pero manteniendo la esencia e historia que la hacen única.

Fue el 8 de agosto de 2014 cuando "La Salve" volvió a su ciudad, a Bilbao, para quedarse. Lo hizo de la mano de un grupo de promotores junto a los miembros de la propia familia Pérez-Yarza. Desde entonces, la marca no ha dejado de crecer, y a la receta Original con la que volvió al mercado, se han unido la tostada Munich y la Lager Auténtica, que muchos establecimientos ofrecen ya en tirador. 

Una mezcla de historia, diseño y cultura que en el año y medio que lleva en el mercado ha llegado a más de un millar de puntos de venta y ha generado más de 250 eventos culturales y deportivos. Porque "La Salve" regresó al mercado con el firme propósito de generar experiencias a través de contenidos culturales y sociales. 

Así, al calor de toda esta actividad, hemos creado programas como “La Salve" #StreetRun, para compartir nuestra afición por el running; #MusikaImposible, para promover conciertos en lugares tan especiales como la pasarela superior del Puente Colgante; los #SocialAfterwork, para acercar experiencias positivas sobre redes sociales de la mano de los propios protagonistas; la salve #Spirit, para vivir momentos auténticos como un paseo en paddle surf por la ría de Plentzia; y "La Salve" #Design”, para promover el talento emergente local en el ámbito del diseño con colaboraciones como la que ha creado la etiqueta de Navidad 2015 con Ätakontu.

Una labor incesante que se ha visto respaldada por una importante labor de comunicación, tanto a nivel off line como online que ha dado como resultado que "La Salve" sea la empresa cervecera mejor posicionada en internet en un estudio que incluyó a 204 marcas.

Y de esta manera, con pequeños pasos de gigante, "La Salve" continúa escribiendo su historia."

Gracias por el relato.

(Fotografías: Archivo de Cervezas "La Salve")